膨化機主要用于生產水產飼料以及生產膨化全脂大豆,寵物飼料、觀賞魚類飼料、膨化乳豬料等其他飼料。
采用擠壓膨化技術加工飼料有許多其他加工方法不能比及的優(yōu)點,首先,膨化飼料的目的是熟化、滅菌、去毒、膨化、混合、研磨、脫水。
1、熟化 物料在10秒內完全熟化,所需的溫度視原料的不同而定,一般在120℃-175℃不等。膨化機的熟化功能,基本上與破壞谷物中生長抑制因子有關。此設備可在極短時間內,于無氧的狀態(tài)下完成加工,有助于保存蛋白質、能量和維生素的含量,也能降低產品因氧化褐變,熟化還能提高產品的消化率和適口性。
2、滅菌、去毒 膨化機工作時產生的高溫高壓,可有效的抑制沙門氏菌,大腸桿菌和其它類似的有害物質。無可質疑,膨化也能應用于屠宰場的下腳料,使其所含有的毒素被破壞或減少到動物能接受的安全范圍之內,
3、膨化 原料在連續(xù)的高壓、熟化后,突然的降壓可造成淀粉細胞的膠質化、油細胞的破裂,并可在此狀態(tài)下成為我們所需要的產品。
4、混合、研磨 物料在擠出前大部分已經過粗粉碎和預混合,而在膨化腔內,經過螺桿、阻力圈的摩擦、剪切作用將物料進一步的混合破碎,有助于最終產品的均質化。
5、脫水 在某些情況下,物料內50%的水化會隨腔內的高溫蒸發(fā),對于貯存非常有益。
膨化飼料的優(yōu)點:
1、活口性 具有獨特的香味和蓬松感等優(yōu)點,適口性好,糊化度高,具有很好的誘食作用。
2、有益健康 膨化飼料經過比制粒更高的溫度、壓力處理后,飼料中的致病微生物大量被殺死(如大腸桿菌、沙門氏菌、殘留農藥等),能有效的防止豬白痢、黃痢和水腫、提高幼崽存活率,有益畜禽健康。
3、利于吸收 短時高溫、高壓、熟化,能降低物料中的脲酶活性,殺滅抗營養(yǎng)因子,破壞飼料中的纖維素,淀粉α化,使飼料中營養(yǎng)物質更有利于畜禽消化吸收,提高飼料的利用率。
4、提高能量 充分利用飼料資源:顆粒飼料因環(huán)模的工作特點,難以生產高油脂含量的飼料,并且對飼料原料的水分要求嚴,而膨化飼料因采用膨化機生產,對油脂、水分要求放寬,能產生高能量飼料,充分滿足畜禽育肥的需要。
5、效益顯著 根據(jù)國內外專家的研究表明,膨化飼料與顆粒料相比,料肉比可降8-10%,這樣就會降低飼料成本,縮短育肥時間,帶來較大的經濟效益。