一、保持良好的環(huán)境條件 

 1.保持舍內(nèi)干 燥，飲水系統(tǒng)要經(jīng)常檢查，飲水器不要漏水和溢水。

 2.保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生．每天至少清糞一次，寒冷季節(jié)要在中午換氣時(shí)清糞，以便及時(shí)排出氨氣。

 3.工作人員在舍內(nèi)動(dòng)作要輕，肉雞籠不要有特殊音響，盡量避免引起雞群的騷動(dòng)。

 4.燈泡要每周擦一次，壞燈泡及時(shí)更換，以保證應(yīng)有的照度。  

二、觀察雞群 

 觀察雞群的目的在于掌握雞群的健康與食欲等狀況，挑出病雞，撿出死雞，以及檢查飼養(yǎng)管理?xiàng)l件是否符合要求。  

 1.隨時(shí)觀察雞的采食量情況，每天應(yīng)計(jì)算耗料量，發(fā)現(xiàn)雞采食量下降應(yīng)及時(shí)找出原因，加以解決。  

 2.挑出停產(chǎn)雞  停產(chǎn)雞一般冠小萎縮，粗糙而蒼白，眼圈與喙呈黃色。主翼羽已脫落，恥骨間距離變小，恥骨變粗者應(yīng)淘汰。對(duì)于一些體重過(guò)輕，過(guò)肥和癱瘓，瘸腿的雞也應(yīng)及時(shí)淘汰。如發(fā)現(xiàn)癱雞較多要檢查日糧中鈣、磷及維生素D3含量與飼料的攪拌情況等。  

 3.挑出病雞  每天均應(yīng)注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)食欲差，行動(dòng)緩慢的雞應(yīng)及時(shí)挑出并進(jìn)行隔離觀察治療；如發(fā)現(xiàn)大群突然死雞且數(shù)量多，必須立即剖檢，分析原因，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)雞群是否有疫病流行。每日早晨觀察糞便，對(duì)白痢、傷寒等傳染病要及時(shí)發(fā)現(xiàn)；每天夜間閉燈后，靜聽雞群有無(wú)呼吸癥狀，如干、濕?音、咳嗽、噴涕、甩鼻，若有必須馬上挑出，隔離治療，以防傳播蔓延。 

 4.應(yīng)經(jīng)常觀察雞蛋的質(zhì)量  如蛋殼，蛋白、蛋黃濃度，蛋黃色素，血斑，肉斑蛋，沙皮蛋，畸型蛋，尤其是蛋大，破蛋率高等應(yīng)及時(shí)分析原因，并采取相應(yīng)措施。  

三、撿蛋 撿蛋時(shí)間固定，每日上午、下午各撿一次（產(chǎn)蛋率低于50%，每日可只撿一次）。撿蛋時(shí)要輕拿輕放，盡量減少破損，破蛋率不得超過(guò)3%。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫(kù)保存。 

四、認(rèn)真按時(shí)完成各項(xiàng)作業(yè)，每天的開關(guān)燈時(shí)間，喂料喂水、撿蛋、清糞等工作應(yīng)按規(guī)定的作業(yè)時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行與完成。

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