在燈埔村副村長黃福明的帶領下，記者走進了黃和記家庭農(nóng)場土鱉養(yǎng)殖基地，實地觀賞普通商品甲魚、生態(tài)土鱉養(yǎng)殖情況。據(jù)黃福明介紹，黃和記家庭農(nóng)場從2013年開始向生態(tài)養(yǎng)殖模式轉變，走生態(tài)養(yǎng)殖之路，把原來的14畝地普通商品甲魚養(yǎng)殖場騰出1畝多來養(yǎng)殖仿生態(tài)土鱉，養(yǎng)殖1000只。模仿土鱉自然習性，不使用全價飼料，投喂的都是新鮮小雜魚，以提高肉質的品質。為確保養(yǎng)殖的自然生態(tài)，該養(yǎng)殖場還加大投入力量，堅持噴撒生物有益菌種，利用有益菌類吞噬有害菌類，凈化水質，實現(xiàn)生物防病治病，恢復其天然野性。

    “目前，這片土地開發(fā)了14畝的甲魚養(yǎng)殖基地，產(chǎn)出的普通商品甲魚，其中1畝是養(yǎng)殖仿生態(tài)土鱉，生態(tài)土鱉肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富，是綠色、生態(tài)、健康的。”黃福明說，這里主要實行養(yǎng)殖模式，其中13畝養(yǎng)殖普通商品甲魚，養(yǎng)殖周期13個月，每平方米能養(yǎng)15只左右商品甲魚，能產(chǎn)20斤左右，所用的飼料是全價配合。而仿生態(tài)土鱉，養(yǎng)殖模式每平方米最多養(yǎng)兩三只，周期達26個月，食物都是新鮮的小雜魚。明年6月，第一批1000只生態(tài)土鱉就將收獲，2017年還將擴大到5000只。更值得一提的是，黃和記家庭農(nóng)場已被國家工商行政管理總局商標局注冊成功。

    如今，人們對飲食安全、營養(yǎng)健康有了更高層次的追求，生態(tài)土鱉對于崇尚養(yǎng)生的人們來說無疑是一道美味佳肴，而對于亞健康的人群也是滋補品。土鱉肉性味甘平，有滋陰涼血、益腎壯陽、清熱散結、益氣健胃等功效。

    據(jù)黃福明介紹，今年年底計劃再擴大4畝，用來養(yǎng)殖生態(tài)土鱉。未來，黃和記家庭農(nóng)場土鱉養(yǎng)殖基地將慢慢向綜合農(nóng)場靠攏，擴大養(yǎng)殖土雞土鴨，完善周邊道路、停車場以及帶動鄉(xiāng)民加入到養(yǎng)殖基地工作中，發(fā)家致富。