（一）水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念的形成與發(fā)展

     1995年聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織頒布了《負(fù)責(zé)任漁業(yè)行為守則》，健康養(yǎng)殖以制度條例的形式首次出現(xiàn)。我國在2003年發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》對健康養(yǎng)殖作出詳細(xì)的規(guī)定；2013年國務(wù)院在《關(guān)于促進海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》明確規(guī)定，對水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念要大力推廣并積極采取相應(yīng)措施。近年來遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖正在發(fā)展階段。

     （二）水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的內(nèi)涵

       水產(chǎn)健康養(yǎng)殖是以現(xiàn)代生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等理論為基礎(chǔ)，以生物和工程技術(shù)為先導(dǎo)，通過優(yōu)質(zhì)高效的餌料，清潔高效的環(huán)境，合理的養(yǎng)殖模式，病害的有效預(yù)防和控制等技術(shù)措施生產(chǎn)出清潔、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。廣義的是指整個養(yǎng)殖系統(tǒng)和養(yǎng)殖行為、過程符合養(yǎng)殖生物自身的生物生長規(guī)律，獲得產(chǎn)品經(jīng)濟利益較高，

更重要的是養(yǎng)殖期間人為可控系統(tǒng)的物質(zhì)和能量流動過程良性循環(huán)，負(fù)面效應(yīng)低。通常情況下，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖注重的是廣義水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。

     （三）開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的意義

       我國具有悠久的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的80%左右，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖模式出現(xiàn)弊端，要解決問題，就要在健康養(yǎng)殖理念的指導(dǎo)下，不斷改革和創(chuàng)新，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
 

     （一）養(yǎng)殖條件差

       養(yǎng)殖水域環(huán)境惡化，養(yǎng)殖設(shè)施陳舊，不符合健康養(yǎng)殖要求。池塘淤泥淤積較多，各種有害物質(zhì)、病菌大量累積，質(zhì)量安全隱患增多，造成魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量低

下，經(jīng)濟效益受到損失。

     （二）水體污染嚴(yán)重

       生活污水、工業(yè)污染、農(nóng)藥殘留給養(yǎng)殖水體帶來的污染，不合理的養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖營養(yǎng)物的外排，水生動植物殘骸，化學(xué)藥物的使用等造成的水體自身污染等。

     （三）魚種質(zhì)量低下

       養(yǎng)殖魚種普遍存在外調(diào)現(xiàn)象，魚種經(jīng)過長途運輸，受傷嚴(yán)重；還有外調(diào)魚種不進行檢驗檢疫，容易把其他地方的病菌帶入，傳染疫病；水域環(huán)境污染日益嚴(yán)重，種質(zhì)受到嚴(yán)重?fù)p害，造成種質(zhì)紊亂。

     （四）飼料的使用不符合養(yǎng)殖要求

       養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中使用的鮮活生飼料，易腐爛，魚類易感染有害致病菌。加之飼料市場參差不齊，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，飼料的質(zhì)量難以控制，有的養(yǎng)殖戶經(jīng)驗不足，對飼料的質(zhì)量難以判斷。

     （五）濫用魚藥和使用禁用魚藥的現(xiàn)象時有發(fā)生

       在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，部分養(yǎng)殖戶只考慮眼前利益，不注重魚病預(yù)防，魚病發(fā)生后才采取治療措施，人為加大了治療難度，在治療過程中又偏愛于高效易殘留藥物，使養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生了很強的抗藥性，不得不在治療過程中加大用藥量。

     （六）水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念薄弱

       無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖和設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖難以普及，勢必影響水產(chǎn)品質(zhì)量，也不利于推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。部分經(jīng)營者注重短期利益而無視長期發(fā)展，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念薄弱。
 

     （一）保護生態(tài)環(huán)境，改善養(yǎng)殖條件

       引導(dǎo)企業(yè)和養(yǎng)殖戶對現(xiàn)有淤積嚴(yán)重，老化坍塌的池塘進行標(biāo)準(zhǔn)化改造，配套水、電、路和養(yǎng)殖廢水達標(biāo)排放等公共服務(wù)設(shè)施。保護好養(yǎng)殖水體，使之免受農(nóng)藥殘留的污染?？茖W(xué)的使用化學(xué)藥物，減少水體自身污染。

     （二）選擇優(yōu)化的養(yǎng)殖模式，投放健康的魚種

       優(yōu)化的養(yǎng)殖模式包括合理的品種搭配，合理的養(yǎng)殖密度、合理的產(chǎn)量、合理的養(yǎng)殖周期。健康的魚種要求生長性能好，抗逆抗病能力強，不帶致病菌，無藥物殘留。國內(nèi)異地引進的魚種，應(yīng)當(dāng)先到當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門辦理檢疫手續(xù)，經(jīng)檢疫合格后方可引進。進口魚種的質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)達到國際標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

     （三）嚴(yán)把飼料質(zhì)量關(guān)，科學(xué)使用化學(xué)藥物

       水產(chǎn)健康養(yǎng)殖所使用的飼料要營養(yǎng)均衡，配合飼料的使用要符合國家行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)必須符合《無公害食品漁用配合飼料安全限量》的要求，有生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及質(zhì)量檢驗合格證等。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中的藥物盡量使用針對性強的魚藥，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的規(guī)定，禁止藥物的濫用現(xiàn)象發(fā)生。

     （四）宣傳水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念

       宣傳貫徹國家和政府發(fā)展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的政策，把農(nóng)業(yè)部開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的精神貫徹落實。鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖合作社改變生產(chǎn)觀念，改善生產(chǎn)環(huán)境，改造生產(chǎn)設(shè)施，大力發(fā)展無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖以及開展設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖。

     （五）完善監(jiān)督管理機制，科學(xué)監(jiān)管養(yǎng)殖生產(chǎn)

       加強養(yǎng)殖水體、魚種、飼料、用藥的監(jiān)管，建立養(yǎng)殖臺賬制度，嚴(yán)格按照水產(chǎn)健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進行監(jiān)管。建立健全各級水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系的建設(shè)，做好無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證工作。

     （六）加強科技隊伍自身建設(shè)，推動水產(chǎn)健康養(yǎng)殖

       加強水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，更新科技隊伍的知識層次。組建集技術(shù)推廣與管理于一身、能切實發(fā)揮作用的綜合型健康生態(tài)養(yǎng)殖管理隊伍。及時向養(yǎng)殖戶提供最新的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖信息，指導(dǎo)他們進行生產(chǎn)。
 

       以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖發(fā)展對策已在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中得到運用，并取得了不錯的效果。以云南省文山州麻栗坡縣八達漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社2015年在黃果樹電站庫區(qū)實施的中央漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)為例：羅非魚養(yǎng)殖基地始建于2010年，經(jīng)過幾年的生產(chǎn)，存在網(wǎng)箱安全生產(chǎn)用電隱患較大、養(yǎng)殖生產(chǎn)自動化程度低、水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患大等問題。2015年實施中央漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)，擴建380V輸電線路2600m，架設(shè)220V輸電線路4500m，配備400口網(wǎng)箱（12000m2）全自動微孔增氧設(shè)施，配置網(wǎng)箱自動投餌機300臺，開展標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)兩期100人次。配備自動化微孔增氧設(shè)施后，能確保養(yǎng)殖網(wǎng)箱區(qū)域內(nèi)的溶氧，提高羅非魚的機體抗病力、餌料轉(zhuǎn)化利用率和生長速度；配置自動投餌機后，既減輕了人工投料的勞動強度，也保障了投餌的均衡性，在增加餌料轉(zhuǎn)化利用率的同時也有效減少了餌料的散失，降低了餌料系數(shù)。
 

       2015年由文山州農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)專家組實地驗收，網(wǎng)箱以養(yǎng)殖1000t商品羅非魚計算，魚病病害損失降低4%，可新增羅非魚產(chǎn)量40t；餌料系數(shù)降低0.1，可減少飼料投入成本70萬元，項目新增純收益110萬元，經(jīng)濟效益顯著。項目示范的輻射作用逐步帶動庫區(qū)群眾發(fā)展羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖，增加庫區(qū)群眾就業(yè)機會和收入；通過開展對比試驗，篩選出適宜電站庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的羅非魚品種，探索和積累庫區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化羅非魚網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖的技術(shù)及經(jīng)驗，帶動羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖的發(fā)展。該項目對調(diào)整當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟，提高農(nóng)民經(jīng)濟收入意義重大，并有利于庫區(qū)魚類資源的保護，豐富南利河流域魚類種質(zhì)資源和生物資源多樣性。魚類在維持生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)定方面有著不可替代的作用，通過生態(tài)系統(tǒng)食物鏈的功能轉(zhuǎn)化，魚類將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成水產(chǎn)品，通過人們的養(yǎng)殖或捕撈行為將營養(yǎng)物質(zhì)以水產(chǎn)品的形式帶出庫區(qū)水域，減輕水體氮磷營養(yǎng)污染，最終減緩水體的富營養(yǎng)化過程。實施健康養(yǎng)殖示范對提高羅非魚的機體抗病力、減少庫區(qū)水體的污染以及保護水域生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
 

       綜上所述，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖應(yīng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最佳途徑。因為它追求經(jīng)濟、生態(tài)與社會效益并重，提倡保護環(huán)境，實施生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)和產(chǎn)業(yè)化工程，為漁業(yè)養(yǎng)殖的健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展找到了突破口。