品質(zhì)鑒定優(yōu)質(zhì)的青貯飼料顏色呈青綠色或黃綠色。如果發(fā)現(xiàn)青貯飼料的顏色變黑或褐色,則說明青貯飼料已變質(zhì)、發(fā)霉,須將變質(zhì)的青貯飼料全部取凈后再飼喂奶牛。優(yōu)質(zhì)的青貯飼料氣味酸甜,帶有濃烈的酒香味或酸梨味。如果氣味酸臭,則說明青貯飼料已發(fā)生霉變,必須查明原因,并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施,才能飼喂奶牛。優(yōu)質(zhì)青貯飼料搽在手里柔軟濕潤(rùn),如果抓在手里發(fā)黏或干燥粗硬,說明青貯飼料已發(fā)生霉變,必須經(jīng)過處理之后,才能飼喂奶牛。
飼喂數(shù)量體重在500公斤、日產(chǎn)奶量在25公斤以上的泌乳牛,每天可飼喂青貯飼料25公斤、干草5公斤左右。日產(chǎn)奶量超過30公斤的泌乳牛,可飼喂青貯飼料30公斤、干草8公斤左右。體重在350~400公斤、日產(chǎn)奶量在20公斤的泌乳牛,可飼喂青貯飼料20公斤、干草5~8公斤。體重在350公斤、日產(chǎn)奶量在15~20公斤的泌乳牛,可飼喂青貯飼料15~20公斤、干草8~10公斤。日產(chǎn)奶量在15公斤以下的泌乳牛,可飼喂青貯飼料15公斤、干草10~12公斤左右。奶牛臨產(chǎn)前15天和產(chǎn)后15天內(nèi),應(yīng)停止飼喂青貯飼料。干奶期的母牛,每天飼喂青貯飼料10~15公斤,其他補(bǔ)給適量的干草。育成牛最好控制在5~10公斤以內(nèi)。
飼喂方法初期應(yīng)少喂一些,以后逐漸增加到足量,讓奶牛有一個(gè)適應(yīng)過程,切不可一次性足量飼喂,造成奶牛瘤胃內(nèi)的青貯飼料過多,酸度過大,反而影響奶牛的正常采食和產(chǎn)奶性能。應(yīng)及時(shí)給奶牛添加小蘇打,喂青貯飼料時(shí)奶牛瘤胃內(nèi)的酸堿度降低,容易引起酸中毒??稍诰现刑砑?3‰的小蘇打,促進(jìn)胃的蠕動(dòng),中和瘤胃內(nèi)的酸性物質(zhì),升高酸堿度,增加采食量,提高消化率,增加產(chǎn)奶量。每次飼喂的青貯飼料應(yīng)和干草攪拌均勻后,再飼喂奶牛,避免奶牛挑食。農(nóng)村中有很多奶牛戶,每天2次喂料法是極不科學(xué)的,一是增加了奶牛瘤胃的負(fù)擔(dān),影響奶牛正常“倒嚼”的次數(shù)和時(shí)間。降低了飼料的轉(zhuǎn)化率,長(zhǎng)期下去容易引起奶牛前胃的疾病。二是影響奶牛的消化率,造成產(chǎn)奶量和乳脂率下降。冰凍青貯飼料是不能飼喂奶牛的,必須經(jīng)過化凍后才能飼喂,否則易引起孕牛流產(chǎn)。
取用方法建議每天上、下午各取1次為宜,每次取用的厚度應(yīng)不少于10厘米,保證青貯飼料的新鮮品質(zhì),適口性好,營(yíng)養(yǎng)損失降到最低點(diǎn),達(dá)到飼喂青貯飼料的最佳效果。取出的青貯飼料不能暴露在日光下,也不要散堆、散放,最好用袋裝,放置在牛舍內(nèi)陰涼處。每次取完青貯飼料后,再重新踩實(shí)1遍,然后用塑料布蓋嚴(yán)。
注意事項(xiàng)在飼喂過程中如發(fā)現(xiàn)奶牛有拉稀現(xiàn)象,應(yīng)立即減量或停喂,檢查青貯飼料中是否混進(jìn)霉變物質(zhì)或因其他疾病原因造成拉稀,待奶?;謴?fù)正常后再繼續(xù)飼喂。每天要及時(shí)清理飼槽,尤其是死角部位,把已變質(zhì)的青貯飼料清理干凈,再添加新鮮的青貯飼料。喂給青貯飼料后,則應(yīng)視奶牛的膘情及其他生產(chǎn)性能,酌情減少精飼料投放量,但不宜減量過多、過急。青貯窖應(yīng)嚴(yán)防鼠害,避免把一些疾病傳給家畜。