11月1日-4日，國(guó)家糧油信息中心鄭祖庭分析師參加了四川地區(qū)油脂加工及飼料養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研活動(dòng)，調(diào)研組將走訪四川地區(qū)7-8家油脂加工和飼料養(yǎng)殖企業(yè)，對(duì)當(dāng)?shù)赜蛷S開(kāi)機(jī)、壓榨利潤(rùn)、后期買(mǎi)船情況，產(chǎn)品銷(xiāo)售和庫(kù)存情況，以及飼料養(yǎng)殖業(yè)豆粕需求、庫(kù)存、飼料配方調(diào)整、飼料加工和養(yǎng)殖利潤(rùn)等情況進(jìn)行深入調(diào)查。

　　11月1日，四川某外資油脂加工企業(yè)

　　一、壓榨方面

　　目前川渝地區(qū)大豆壓榨年產(chǎn)能在175萬(wàn)噸左右（去年135萬(wàn)噸，明年190萬(wàn)噸以上），四川北部灣集團(tuán)新建一個(gè)日壓榨能力3000噸的油廠，青島渤海有意在瀘州地區(qū)新建一個(gè)日壓榨能力1500噸的油廠。該公司為雙榨型企業(yè)（可榨大豆和菜籽），日壓榨能力為1500噸（最高壓榨能力可達(dá)1800噸）。今年以壓榨大豆（進(jìn)口大豆）為主，沒(méi)有壓榨菜籽。用于壓榨的進(jìn)口大豆由益?？偛拷y(tǒng)一采購(gòu)，遠(yuǎn)洋運(yùn)輸至連云港，然后通過(guò)鐵路運(yùn)輸運(yùn)抵四川，運(yùn)費(fèi)在300元/噸左右（今年鐵路運(yùn)輸費(fèi)用上漲20%），時(shí)間為4天以?xún)?nèi)，常年有火車(chē)專(zhuān)列，與鐵路局合作緊密。水路運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)更加便宜，但時(shí)間較長(zhǎng)，因此沒(méi)有采用水運(yùn)。

　　目前公司正在研究準(zhǔn)備開(kāi)機(jī)壓榨菜籽，由于四川本地菜籽價(jià)格較高（5400元/噸），打算采購(gòu)青海、內(nèi)蒙菜籽（4400元/噸）進(jìn)行生產(chǎn)。本地菜籽與青海內(nèi)蒙菜籽質(zhì)量有所區(qū)別，本地菜籽壓榨出來(lái)的菜籽更加濃香，相對(duì)來(lái)說(shuō)更受本地消費(fèi)者的喜愛(ài)。公司準(zhǔn)備開(kāi)機(jī)壓榨菜籽的主要原因是1.目前非轉(zhuǎn)基于菜油的價(jià)格較高，近期菜油價(jià)格漲幅較大，以進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因菜油為例，港口報(bào)價(jià)在8000元/噸以上，如果進(jìn)入四川，售價(jià)高達(dá)9000元/噸以上，因此壓榨菜籽有一定利潤(rùn)（但壓榨本地菜籽虧損嚴(yán)重）。繼續(xù)看好后期菜油價(jià)格，明年上半年臨儲(chǔ)菜油拋儲(chǔ)結(jié)束，預(yù)計(jì)明年下半年豆菜價(jià)差將擴(kuò)大至1000-2000元/噸。2.四川地區(qū)對(duì)菜油的需求量十分龐大，今年上半年四川地區(qū)拍賣(mài)成交的臨儲(chǔ)菜油（18.8萬(wàn)噸）已經(jīng)全部被市場(chǎng)消化，由于價(jià)格較低，益海參與競(jìng)拍的量較大；10月12日臨儲(chǔ)菜油拍賣(mài)重新啟動(dòng)，雖然起拍價(jià)僅上調(diào)100元/噸至5400元/噸，但競(jìng)拍激烈，成交價(jià)大幅抬升，近幾期益海參與競(jìng)拍的量較小。

　　二、豆粕需求以及銷(xiāo)售方面：

　　川渝地區(qū)豆粕年需求量在235萬(wàn)噸左右，以175萬(wàn)噸本地的大豆壓榨量計(jì)算，本地豆粕產(chǎn)量大概在140萬(wàn)噸左右（占需求量的60%左右），需要從外?。ㄖ饕顷兾鳎┱{(diào)入95萬(wàn)噸（40%）。2015年大概有1萬(wàn)車(chē)皮（60萬(wàn)噸）的豆粕進(jìn)入四川，今年通過(guò)火車(chē)運(yùn)輸豆粕進(jìn)入四川的量變小，改由水運(yùn)，因?yàn)榻衲甏妥兇螅ㄓ蓭装賴(lài)嵶優(yōu)?500-1800噸），船運(yùn)費(fèi)下降。四川地區(qū)油廠豆粕銷(xiāo)售以現(xiàn)貨和基差結(jié)合方式，其中中儲(chǔ)糧以銷(xiāo)售基差為主，益海和中紡以現(xiàn)貨和基差相結(jié)合為主。由于去年飼料企業(yè)豆粕基差采購(gòu)虧損嚴(yán)重，今年基差采購(gòu)有所減少。由于近期豆粕供應(yīng)偏緊，11月豆粕已經(jīng)售罄，11月基差報(bào)價(jià)為M1701+450元/噸。四川地區(qū)菜粕主要以菜餅（小榨生產(chǎn)）形式為主，進(jìn)口加籽粕入川的量較小。

　　三、生豬養(yǎng)殖方面：

　　四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖以07/08年為分界線，之前四川地區(qū)為生豬輸出省份，之后為生豬輸入省份。主要原因是1.家庭式生豬養(yǎng)殖大量減少；2.2008年汶川地震對(duì)四川地區(qū)主要的生豬養(yǎng)殖地區(qū)沖擊較大。目前四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖發(fā)展相對(duì)緩慢，年出欄量為3000萬(wàn)頭（政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)7000萬(wàn)頭，差異較大）。根據(jù)最新的國(guó)家生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，四川和東北地區(qū)為生豬養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)，后期四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖潛力較大。外省生豬流入量大概在500萬(wàn)頭以?xún)?nèi)，主要從陜西、河南和重慶地區(qū)流入，以整豬流入為主，白條肉形式流入很少。四川本地生豬出欄重量普遍在240斤/頭，略高于全國(guó)平均的220-230斤/頭。今年四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)最高達(dá)到1000元/頭以上（自繁自養(yǎng)），目前仍在700元/頭的高位。但目前四川地區(qū)生豬存欄量仍處于低位，生豬補(bǔ)欄明顯不及預(yù)期，看好后期生豬補(bǔ)欄。近期生豬價(jià)格大幅下跌并不是由于生豬的供需情況發(fā)生了大的改變，生豬和能繁母豬存欄仍然較低。主要原因是1.作為主要飼料原料的玉米價(jià)格大幅下跌；2.進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的沖擊較大。

　　四、小結(jié)：

　　通過(guò)座談，主要得出以下幾個(gè)結(jié)論：1.川渝地區(qū)油廠壓榨能力不斷提升；2.菜籽壓榨以小榨為主，大型壓榨企業(yè)沒(méi)有壓榨本地菜籽，后期有可能開(kāi)機(jī)壓榨青海、內(nèi)蒙菜籽；3.四川地區(qū)菜油需求旺盛，臨儲(chǔ)菜油拋儲(chǔ)結(jié)束，明年下半年豆菜油價(jià)差有望迅速拉大；4.四川地區(qū)豆粕需求供不應(yīng)求，近期豆粕供應(yīng)偏緊，豆粕銷(xiāo)售良好，以基差銷(xiāo)售為主；5.四川地區(qū)生豬供不應(yīng)求，需要外省調(diào)入，后期生豬養(yǎng)殖發(fā)展空間較大；6.生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)仍然位于較好水平，看好后期生豬補(bǔ)欄。