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豬人工授精技術的應用觀念與操作關鍵

   日期:2011-01-23     瀏覽:1781    評論:0    
核心提示:近年來,我國工業(yè)化、城市化進程加速,使農(nóng)村勞動力進一步獲得解放,造成非農(nóng)業(yè)勞動人口比例增加,促進了人民生活水平的大幅度提高,這些變

近年來,我國工業(yè)化、城市化進程加速,使農(nóng)村勞動力進一步獲得解放,造成非農(nóng)業(yè)勞動人口比例增加,促進了人民生活水平的大幅度提高,這些變化大力推動了我國養(yǎng)豬業(yè)的長足發(fā)展。隨著我國養(yǎng)豬業(yè)從散養(yǎng)、副業(yè)型轉向規(guī)模、專業(yè)化生產(chǎn)模式,對養(yǎng)豬技術和管理水平的要求越來越高。美國在1990年以前,估計僅有5%的母豬采用人工授精,到2000年,采用人工授精的母豬占了60%,10年時間增長12倍,所以,人工授精已成為現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬應用最迅速的一項技術。雖然豬人工授精技術對許多豬場來說已經(jīng)很熟悉,但仍有不少豬場的實際應用效果并不理想,或者并沒有發(fā)揮人工授精技術在生產(chǎn)系統(tǒng)中應有的作用,本文擬就此問題做出進一步的分析和探討。   1、 場內應用人工授精技術的效益和目標
  人工授精技術因有利于擴大種公豬的使用范圍、減少疾病傳播機會、提高員工效率和動物福利等,已成為最能提高豬場管理水平和經(jīng)濟效益的單項技術之一。許多專業(yè)人士對人工授精在豬場應用的新增效益做過估計,其中呂廷偉(2002)認為一個萬頭豬場每年多賺88萬元純利潤,王前(2002)根據(jù)實踐調查為22~30萬元之間,筆者(2002)推算出萬頭豬場具有年增收節(jié)支32.368萬元的潛力,其中配種費用可節(jié)省43,680元,飼料報酬改進可獲18萬元,出欄豬胴體優(yōu)質優(yōu)價可獲10萬元,由此可見,就“場內人工授精”而言,真正的效益所在并不象以往宣傳的那樣??節(jié)省了配種費用或減少飼養(yǎng)公豬的數(shù)量,而是在于更加充分地發(fā)揮了優(yōu)秀種公豬的遺傳效應,大面積地改善了飼料利用率和提高了商品豬胴體質量。
目前我國豬人工授精技術仍以場內應用為主,作為場內人工授精要達到的目標,筆者推薦:第一步目標,在接受并應用人工授精時,應確保其繁殖效果比自然交配好,達到85%的受胎率,產(chǎn)仔數(shù)比自然交配略高;第二步目標,通過減少種公豬熱應激和病原免疫刺激、維持種公豬群體合理的年齡結構,在確保授精母豬達到優(yōu)良、穩(wěn)定的繁殖成績前提下,有選擇地擴大優(yōu)異種公豬的使用覆蓋率,使飼料報酬和商品豬售價獲得整體改觀;第三步目標,通過建設場外隔離式人工授精站,或向經(jīng)過認證的商業(yè)性人工授精站購買在遺傳、健康、質量方面均有保障的精液,通過“封閉群體策略(Closed Herd Policy)”[劉敬順,2003(8),豬世界],執(zhí)行豬場的疾病凈化。這亦是我國豬場使用人工授精技術的真正效益所在。
  2、 豬人工授精技術在美國應用的驅動力
  據(jù)第4屆國際種公豬精液保存會議論文集K. F. Weitze (2000)的資料:1998年中國3,800萬頭母豬中25%采用人工授精,有61,800頭采精種公豬,每頭公豬每年生產(chǎn)1,000劑精液,年總精液產(chǎn)量6,175萬劑;美國652萬頭母豬中55%采用人工授精,有15,500頭采精種公豬,每頭公豬每年生產(chǎn)1,617劑精液,年總精液產(chǎn)量2,506萬劑。而Wayne L. Singleton (2000)報道,美國1998年年出欄1億頭商品肉豬,種母豬存欄數(shù)為670萬頭,20,000頭采精種公豬分布在115~120個商業(yè)性人工授精站中,這些人工授精站的種公豬存欄范圍在40~780頭之間,此外,有2 ,00~3,000頭采精種公豬飼養(yǎng)在豬場,進行場內人工授精。由此可見,我國豬人工授精覆蓋率仍較低,種公豬在采精量上仍有提高余地。美國豬人工授精技術的應用及其覆蓋率的提高主要依賴商業(yè)性人工授精站的發(fā)展和運作,而我國豬人工授精技術幾乎局限于場內的運用。此外,對“商業(yè)性人工授精站”的社會化服務方式而言,豬人工授精的主要效益在于最大限度地利用了優(yōu)良種公豬。通常一次采集的精液含有大量的精清和500~1,000億精子,而每次輸精只需20~50億精子就可以讓母豬受孕,按500億÷25億/劑計算, 一次采精所獲得的精子可以生產(chǎn)20劑60毫升以上容積的液態(tài)保存精液。美國是一個高度發(fā)達的國家,社會分工精細,交通發(fā)達、快遞服務系統(tǒng)完善,養(yǎng)豬技術先進、規(guī)范,但其勞動力費用昂貴,所以,在美國,通過飼養(yǎng)較少的種公豬、節(jié)省配種費用,充分發(fā)揮經(jīng)過質量認證的種公豬的利用效率成為其使用人工授精技術的驅動力。
  3、 對豬人工授精技術本身的認識
  豬的自然交配是公豬精液直接射入母豬體內的一個過程。而人工授精技術分為采精、品質檢查、稀釋、分裝、15~18℃保存、發(fā)情鑒定、輸精、妊娠檢查共8個步驟,因為每一步都能得到監(jiān)控,所以其繁殖成績比自然交配要好,但其操作過程比自然交配要復雜得多,所以,更需要技術支持和對員工進行培訓,從自然交配全部轉換成人工授精往往需要1~2年時間。母豬通常在發(fā)情后40小時內排卵,人工授精與自然交配一樣,都必須在合適時間把精子輸入到受精地點。自然交配條件下,精子在母豬生殖道里能存活1.5~3天,而人工授精的精子僅能夠存活1天左右。卵子排出后可以存活8~10小時,所以適當提前把精子輸入母豬體內、每天進行早晚2次查情,才可以獲得較滿意的受胎率。
現(xiàn)代人工授精技術與我國上世紀七、八十年代的傳統(tǒng)人工授精方法有很大的不同。在我國采用集約化養(yǎng)豬方式之前和初期,曾引進一定數(shù)量的西方豬種,用來改良本地豬,為了克服中、西方豬種體型方面的差異,并擴大西方豬種的利用率,人工授精技術被成功地運用,發(fā)揮了巨大的作用。20世紀80年代以后,引進西方集約化生產(chǎn)方式的同時,也全面引進了西方豬種的雜交配套,農(nóng)村的本地母豬因加入了大量外種豬血緣,發(fā)情癥狀表現(xiàn)不明顯,人工授精母豬受胎率太低;另外,專業(yè)化養(yǎng)豬與副業(yè)型養(yǎng)豬相比,需要購買全價飼料、采用專門化的設備,經(jīng)濟壓力大增,對受胎率的高低更為敏感,而傳統(tǒng)的人工授精技術在專業(yè)化豬場的應用效果不理想。這些不利因素最終導致人工授精技術的使用一度中斷。深究其原因,還存在一些認識和技術上的不足:表面積較大的豬精子易受細菌、灰塵等異物污染,易受溫度、滲透壓的急劇變化而失活或休克;對母豬的繁殖機理欠缺透徹了解(特別是后備母豬)、稀釋液配制和稀釋用水的不科學、查情和輸精的不規(guī)范化操作等。20世紀90年代后,豬人工授精的基礎研究不斷深入,歐美國家人工授精設備及其技術服務呈現(xiàn)專業(yè)化、專門化的趨勢,人工授精的應用效果得到根本改善,這是豬人工授精在歐美得到迅速普及的前提和根源。
豬人工授精所使用的精液分為原精、液態(tài)(保存)鮮精和凍精三種類型,其不同點是:原精沒有經(jīng)過稀釋、不能長時間保存,一次采精需要有一組(約6~8頭)母豬同時發(fā)情,采精后需在2小時內使用完,原精的使用往往局限于學習使用人工授精的前期;液態(tài)(保存)鮮精是目前世界上應用最多的一種類型,一次的采精量可以稀釋成12~20劑,一般分3~5天、5~7天、7~10天保存期,而以3~5天短效期應用最多,在杜長大或配套系商品豬生產(chǎn)場可以達到分娩率85%,窩產(chǎn)仔數(shù)10.5頭的目標;凍精的受胎率明顯低于液態(tài)保存鮮精,其應用僅限于遺傳物質的國際交流、人工授精站精液貯備、本地豬種資源保護和大范圍的聯(lián)合育種計劃。此外,凍精的冷凍、解凍程序及輸精過程復雜,生產(chǎn)成本較高,加上長效稀釋粉(液)正在深入研發(fā),把凍精投入廣泛的商業(yè)運用之中估計可能性不大。
  4、 豬人工授精技術的操作關鍵
  豬精子極易受冷休克的影響。精子剛射出時,溫度在37~38.5℃,經(jīng)過精液處理室22~26℃條件下自然冷卻1~2小時(此時在作精液的質量評估),溫度達到33~35℃,與水浴后的稀釋液在等溫、等滲透壓條件下進行緩和地混合,分裝、靜置后,移至15~18℃(一般17℃)的恒溫冰箱中保存,也可直接使用。豬精子在低于15℃時易造成不可恢復的失活和創(chuàng)傷,在高于18℃時過于活躍,造成耗能過多,最終衰竭而死。豬精子對溫度急劇下降或反復變化均很敏感,所以,冬季輸精前,把精液放入水浴鍋中升溫的方法需要進一步研究。
  豬精子易受污染而失活。自然交配過程中,進入母豬體內的精子沒有暴露在空氣中的機會。而采用人工授精時,情況卻大不一樣。精液采集到被稀釋(保護)之前這一段時間里,暴露在空氣之中,易受到灰塵、尿液等異物的污染以及溫度急劇下降和稀釋時滲透壓變化的影響,造成精子失活甚至死亡。所以,采精時應盡量做到無菌操作,丟棄鏡檢發(fā)現(xiàn)精子頭聚集成簇的精液,并重新審查采精操作的正確與否。
  質量評估、稀釋、分裝和保存是人工授精實驗室的工作,稱為精液處理,是人工授精中最直截了當并且容易掌握的操作。因為原精在空氣中極易受到傷害,所以必須盡量縮短采精到稀釋的時間間隔,做到標準化、規(guī)范化操作。精液處理的指導思想是保證精子在此過程中避免一切污染,避免溫度、滲透壓和PH值的急劇變化。通過安裝冷曖空調控制室溫,保證冬、夏季精液處理程序一致。通過使用顯微控溫儀、水浴鍋、恒溫冰箱和預熱箱,使精液在稀釋過程中的溫度逐漸過渡。歐洲生產(chǎn)的稀釋粉在質量上完全能保證精子所需營養(yǎng)與滲透壓、pH值的穩(wěn)定,容易忽視的是稀釋用水,粗放的無菌概念誤導了一些豬場,往往以純凈水或單蒸水來替代操作規(guī)范中推薦的雙蒸水,結果純凈水或單蒸水所含的細菌、污物、無機鹽份改變了稀釋液本來的營養(yǎng)配方和滲透壓平衡,造成精子在稀釋后膜損傷、活力降低、保存時間縮短、甚至造成大量精子死亡。
  自然交配過程中,發(fā)情鑒定、精子輸送是由公豬來完成的。人工授精中,發(fā)情鑒定和輸精往往沒有公豬在場,取而代之的是技術人員。在此之前的步驟,如果出現(xiàn)了失誤,可以通過儀器、技術手段馬上檢測出來,而發(fā)情鑒定與輸精主要依靠操作人員的技術,容易出現(xiàn)失誤,導致許多母豬返情,造成較大的不可挽回的損失。所以,這個環(huán)節(jié)是技術含量較高的操作。影響母豬受胎率的關鍵控制點是適時輸精,根據(jù)母豬斷奶后3~4天、5~7天、7天以上發(fā)情情況,依次把母豬分成第1、第2、第3類,后備母豬和經(jīng)激素處理、長期不發(fā)情及屢配不孕的母豬歸為第3類,推薦在試情公豬的輔助下,每天進行2次發(fā)情鑒定,發(fā)情鑒定時間需間隔8小時左右。第1類母豬的發(fā)情持續(xù)期長,在靜立反射后24小時進行第一次輸精,間隔24小時第二次輸精;第2類母豬的發(fā)情持續(xù)期較短,在靜立反射后8~12小時進行第一次輸精,間隔8~12小時第二次輸精;對于第3類母豬,發(fā)情癥狀期較長,靜立反射期(相當于發(fā)情持續(xù)期)很短,一發(fā)現(xiàn)靜立反射就立刻輸精(詳見《豬人工授精操作手冊》,David Hollier編著,亞衛(wèi)公司)。如果每天只進行1次發(fā)情鑒定,第1類母豬的輸精程序將不同,靜立反射后8~12小時內應該進行第1次輸精。
  值得一提的是,一次輸精量在50毫升以上,一般80~100毫升,每劑最低有效精子數(shù)必須確保20億以上,一般為30~50億,這是由豬的精子運動特性、子宮頸口輸精方法、子宮角長度和容積、輸卵管受精地點等等生物學基礎決定的。與自然交配相比,稀釋分裝后的精液精清濃度大大降低,有研究表明:精清對精子在母豬生殖道中的運動、提高受胎率有積極的影響。所以,針對本文中第3類母豬,特別是后備母豬,輸精前輸入80~100毫升的精清(通過結扎試情公豬采精,或直接向公司購買該項產(chǎn)品),可以獲得較理想的受胎率。豬是子宮頸輸精的動物,精子從輸精地點運動到受精地點輸卵管,必須形成一個精子池,這個過程同時造成精子大量的競爭性損失。為了更有效地擴大優(yōu)異種公豬的覆蓋范圍,歐美已開始使用子宮深部輸精法,輸入5~20億精子/劑,一般15億精子/劑,能達到可接受的受胎率水平,這對商業(yè)性人工授精站、豬育種公司均有明顯的效益。極低精子量如800萬精子/劑及其子宮頸輸精法、輸卵管前端輸精法的研究也在積極地開展之中。
(注:本文內容引用了David Hollier先生的部分觀點)

 
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