來(lái)自蘭州市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月份，受終端消費(fèi)需求減少及全國(guó)生豬價(jià)格下調(diào)的影響，蘭州市生豬出場(chǎng)價(jià)格有所下降。6月份生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為19.85元/公斤，環(huán)比下降1.10元/公斤，降幅5.25%。蘭州市物價(jià)局表示，7月份進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，生豬出場(chǎng)價(jià)格將呈穩(wěn)中有降之勢(shì)。
7月生豬出場(chǎng)價(jià)格預(yù)計(jì)將穩(wěn)中有降
6月份，蘭州市生豬監(jiān)測(cè)點(diǎn)呈現(xiàn)“兩減一降一漲”之勢(shì)：生豬存欄量、出欄量減少;生豬出場(chǎng)價(jià)格下降、玉米(1520, -14.00, -0.91%)價(jià)格上漲。
監(jiān)測(cè)顯示，6月份生豬監(jiān)測(cè)點(diǎn)總存欄量為6972頭，環(huán)比減少18頭，減幅0.26%。其中大規(guī)模存欄量為5319頭，環(huán)比增加111頭，增幅2.13%;中規(guī)模存欄量為1653頭，環(huán)比減少129頭，減幅7.24%。6月份生豬監(jiān)測(cè)點(diǎn)出欄量為484頭，環(huán)比減少228頭，減幅32.02%。其中大規(guī)模出欄量為359頭，環(huán)比減少163頭，減幅31.23%;中規(guī)模出欄量為125頭，環(huán)比減少65頭，減幅 34.21%。
6月份生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為19.85元/公斤，環(huán)比下降1.10元/公斤，降幅5.25%。仔豬平均銷售價(jià)格為53.75元/公斤，環(huán)比下降3.75元/公斤，降幅6.52%。
根據(jù)監(jiān)測(cè)，玉米、麩皮、豆粕三種飼料中，玉米銷售價(jià)格為2.15元/公斤，環(huán)比漲幅11.98%;麩皮為1.60元/公斤，環(huán)比漲幅13.48%;豆粕為3.74元/公斤，環(huán)比漲幅11.98%。
二季度蘭州市場(chǎng)“肉漲、菜降、蛋持平”
根據(jù)蘭州市物價(jià)局對(duì)3縣5區(qū)二季度豬肉、雞蛋、蔬菜市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)資料顯示，市場(chǎng)價(jià)格與去年同期相比：豬肉價(jià)格上漲、蔬菜價(jià)格下降、雞蛋價(jià)格持平。
據(jù)監(jiān)測(cè)，2016年二季度3縣5區(qū)豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為30.66元/公斤，同比漲幅為 25.04%，環(huán)比漲幅為5%。價(jià)格上漲的主要原因是二季度適逢五一、端午等節(jié)日，是消費(fèi)需求旺季，消費(fèi)需求拉動(dòng)價(jià)格上漲;其次，生豬存欄量呈下降趨勢(shì)，市場(chǎng)供應(yīng)減少，導(dǎo)致價(jià)格在高位徘徊。
據(jù)25個(gè)蔬菜品種市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年二季度蔬菜市場(chǎng)平均零售價(jià)格為5.42元/公斤，同比降幅為4.58%，環(huán)比降幅為29.60%。價(jià)格下降的原因是2季度是蘭州市蔬菜生產(chǎn)旺季，本地菜大量上市，加之外地蔬菜調(diào)入量增加，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格下降。2016年二季度3縣5區(qū)雞蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)格為8.58元/公斤，同比持平，環(huán)比下降6.94%。
進(jìn)入三季度，預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)需求將趨緩，肉價(jià)會(huì)呈小幅浮動(dòng);隨著氣溫的回升，蛋雞產(chǎn)蛋量會(huì)有所增加，預(yù)計(jì)蛋價(jià)會(huì)繼續(xù)走低;三季度仍是蘭州市蔬菜生產(chǎn)旺季，隨著本地蔬菜上市量的增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格整體會(huì)呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。