從現(xiàn)貨市場來看，春節(jié)過后，國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨市場呈現(xiàn)出斷崖式下跌，盡管近幾日蛋價出現(xiàn)小幅反彈，但反彈幅度有限。目前主產(chǎn)區(qū)均價3.11元/斤，較節(jié)前環(huán)比大幅下跌23%。芝華數(shù)據(jù)禽蛋研究經(jīng)理楊曉蕾認(rèn)為，目前主導(dǎo)雞蛋價格走勢的關(guān)鍵因素還是供需。供應(yīng)端主要關(guān)注在產(chǎn)蛋雞存欄量、老雞淘汰量、后備雞補(bǔ)欄量、疫情情況以及短期天氣因素對雞蛋運(yùn)輸造成的影響。

 

　　供應(yīng)方面，從長期來看，根據(jù)芝華數(shù)據(jù)對蛋雞存欄的監(jiān)測，2016年1月在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.98億只，較2015年12月增加1.3%，同比去年增加13.12%。新增開產(chǎn)量逐步增加，養(yǎng)殖戶延遲老雞淘汰，后市在產(chǎn)蛋雞存欄量恐將繼續(xù)增加。從短期來看，雖然春節(jié)期間養(yǎng)殖戶積壓庫存逐步消耗，但整體供應(yīng)壓力依然較大，目前大部分地區(qū)收貨好收，其中華北地區(qū)、華東地區(qū)、東北地區(qū)收貨好收。

 

　　需求方面，春節(jié)過后為雞蛋消費(fèi)的季節(jié)性淡季，雖然工廠陸續(xù)開工、學(xué)校逐步開學(xué)對雞蛋需求低迷有所提振，但提振效果有限。目前大部分地區(qū)反映走貨較慢，其中華北地區(qū)、華東地區(qū)、西北地區(qū)走貨很慢。貿(mào)易商采購不積極。

 

　　除雞蛋市場供需關(guān)系之外，光大期貨分析師王娜認(rèn)為，雞蛋季節(jié)性消費(fèi)預(yù)期以及期貨市場盤面資金參與情況等也將對雞蛋期價走勢產(chǎn)生顯著影響。“春節(jié)后，雞蛋現(xiàn)貨報價快速下跌，以及周邊商品下跌拖累等因素共振，令雞蛋期價跳水后低位震蕩運(yùn)行。”

 

　　展望后市，楊曉蕾認(rèn)為，短期來看，雞蛋市場貿(mào)易形勢維持弱勢，預(yù)計短期蛋價上漲幅度有限，后市蛋價仍將偏弱調(diào)整。長期來看，市場供過于求局面難以改善，蛋價恐將進(jìn)一步下跌。

 

　　倍特期貨認(rèn)為，盡管隨著工廠陸續(xù)開工、學(xué)校逐步開學(xué)，雞蛋市場需求低迷情況有所緩解，這使得雞蛋期價短線有所企穩(wěn)。但從目前雞蛋市場基本面分析，市場供應(yīng)壓力增大的事實無法避免，同時尚無明顯利多因素對蛋價形成持續(xù)支撐。因此，預(yù)計蛋價跌幅雖然暫時有所收窄，但其缺乏反彈能量，后市延續(xù)季節(jié)性下跌的概率較大。