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如何改善飼料適口性 已關(guān)閉
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就生豬養(yǎng)殖來(lái)說,提高采食量可以最大限度地提高產(chǎn)肉量和肉品質(zhì),在飼喂時(shí)應(yīng)想辦法改善飼料適口性,讓豬愿意并且主動(dòng)吃料,增加采食量。
使用風(fēng)味劑 研究表明,豬對(duì)甜食有十分顯著的偏好,復(fù)合甜味劑(含6.7%的糖精鈉以及其他長(zhǎng)效增味劑和增效劑)可以提高仔豬采食量,但添加水平過高或過低都不利于豬采食量的發(fā)揮,在仔豬生長(zhǎng)階段(1~28天),日糧中添加150mg/kg的復(fù)合甜味劑可以達(dá)到最大日采食量,同時(shí)也可以獲得此階段的最大日增重。另外,還有實(shí)驗(yàn)證明,香味劑具有抗氧化功能,隨著飼料貯存時(shí)間的延長(zhǎng),香味劑可以有效緩解飼料的氧化程度。 飼料防霉防氧化 可以采取以下措施來(lái)防霉防氧化:(1)入庫(kù)飼料水分含量要控制在一定范圍內(nèi),一般不超過12%,倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)性、隔熱性、地面防潮要做到位,相對(duì)濕度控制在60%以下,濕度太大會(huì)引起霉菌滋生,而且也不利于高油脂飼料的保存;(2)霉菌生長(zhǎng)的最適宜溫度為28~38℃,所以要控制好倉(cāng)庫(kù)的溫度,防止霉變,飼料中高度不飽和脂肪酸在較高的溫度下也容易氧化酸敗。 (3)合理使用一些防霉粉和抗氧化劑來(lái)處理一些緊急的飼料霉變和酸敗情況,但這會(huì)影響飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故不建議長(zhǎng)期使用。 合理加工 有報(bào)道稱,將粉碎的谷物飼料再制成顆粒飼料,則飼料的利用率可以提高23%左右。飼料在制粒過程中會(huì)經(jīng)過蒸汽處理和壓制過程中的高壓搓擠,使得飼料谷物細(xì)胞破裂而釋放出胞內(nèi)物質(zhì)增加飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),飼料制成顆粒后,適口性好,采食時(shí)減少了能量消耗,而且可以使得飼料更均勻,能避免豬專揀某種飼料成分進(jìn)食。 消除抗?fàn)I養(yǎng)因子 抗?fàn)I養(yǎng)因子是制約飼料利用率的主要因素,為了減輕或消除抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響,可以采取多種辦法。主要的處理方法包括物理處理、化學(xué)處理、繁育新品種和生物處理。大部分的抗?fàn)I養(yǎng)因子都具有熱不穩(wěn)定性,如各種蛋白酶抑制因子、凝集素、抗維生素因子等,可以通過加熱使之變性。 |