湖北養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達,淡水養(yǎng)殖規(guī)模第一,萬頭養(yǎng)豬場數(shù)量第一,黃蟮養(yǎng)殖產(chǎn)量第一,雞蛋出口連續(xù)十多年第一......,擁有 “潛江小龍蝦”“梁子湖大閘蟹”“武昌魚”等知名品牌,每年的飼料使用量達2000多萬噸。
然而,養(yǎng)殖大省卻面臨一種尷尬境地:飼料行業(yè)是短板。既沒有叫得響的飼料品牌,也沒有實力強悍的飼料企業(yè)。
我省本土飼料企業(yè)近400家,但大多是小打小鬧,許多企業(yè)年產(chǎn)量2萬噸都達不到。“百分之九十以上的企業(yè)年產(chǎn)量都是10萬噸以下,目前只有浠水四方和湖北襄大兩家企業(yè)年產(chǎn)量達到40萬噸以上。”省飼料辦主任董文忠坦言,從嚴格意義上講,目前年產(chǎn)量100萬噸以上的企業(yè)一個也沒有。”據(jù)記者網(wǎng)上查詢,就是年產(chǎn)量最大的湖北襄大,也只有65萬噸。
一些外省品牌占據(jù)了湖北飼料市場大半個江山。“光新希望,在湖北就有12個分廠,年產(chǎn)量在百萬噸以上。”
據(jù)2010年有關(guān)資料顯示,全國年產(chǎn)50萬噸以上飼料企業(yè)30個,年產(chǎn)100萬噸以上飼料企業(yè)19個,而我省年產(chǎn)50萬噸以上的飼料企業(yè)一個也沒有。5年過去了,湖北年產(chǎn)50萬噸以上的企業(yè)只有1家,而真正上100萬噸以上的飼料企業(yè),湖北還是一個也沒有。在全國飼料企業(yè)前十中,依然不見鄂企的身影。
狗肉難上正席?湖北飼料人之痛
從上世紀80年代開始,湖北本土企業(yè)開始如雨后春筍般篷勃發(fā)展,但有量無質(zhì),上不了檔次,叫不響品牌。目前,湖北沒有一家飼料企業(yè)能昂首走出去。“狗肉上不了正席。”一位業(yè)內(nèi)人士如是評價湖北本土的飼料企業(yè)。
狗肉為何上不了正席?
一資深行業(yè)人士表示,質(zhì)量意識不強,創(chuàng)新意識不夠、缺乏企業(yè)文化、各自為陣,是本土企業(yè)的通病。
“部分本土企業(yè)的質(zhì)量意識確實有待加強。”農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),一些本土企業(yè)的產(chǎn)品總是出問題。2014年上半年,就發(fā)現(xiàn)5批不合格產(chǎn)品。表現(xiàn)主要是主含量 (仔雞用配合飼料中粗蛋白)不夠,其次是鋅、銅含量超標。
“公司每年銷售飼料2000~3000噸,但幾乎全是正大和海大等省外品牌。”洪湖大同湖水產(chǎn)公司副總羅德山直言不諱地說,雖然洪湖有“天一”等好幾家飼料企業(yè),當?shù)剞r(nóng)戶們卻很少用,總擔(dān)心質(zhì)量過不了關(guān)。
缺乏創(chuàng)新,無通用標準的配方飼料產(chǎn)品,也是本土企業(yè)走不出去的一大主因。“簡單制造,工藝粗糙,不求精、求新,是許多企業(yè)只能在當?shù)卮蜣D(zhuǎn)的原因。”這是許多行業(yè)人士的共識,在湖北,目前只有襄大有自己的科研團隊。
還有,小富即安,許多飼料企業(yè)老板目光短淺。董文忠說,近幾年,他們也做了許多工作,力圖引導(dǎo)大家走聯(lián)合發(fā)展之路,可是效果一直不好。“潛意識里,大家都想當雞頭,不愿為鳳尾。”
邁向飼料強省,路在何方?
“做得好的企業(yè),大多是產(chǎn)業(yè)鏈做得好。”省飼料辦何本權(quán)認為,鄂企應(yīng)適應(yīng)時代變化,做產(chǎn)業(yè)鏈,提供從供種、技術(shù)、飼料、到成品回收一條龍服務(wù)。
據(jù)了解,大而強的飼料公司產(chǎn)業(yè)鏈都做得比較好。如有的公司與養(yǎng)殖戶簽定訂單生產(chǎn)合同,為養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、貸款擔(dān)保和養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù),高價回收出欄肥豬,這種服務(wù)養(yǎng)殖模式,贏得了許多“忠粉”。
湖北的較大飼料企業(yè)也在嘗試這種模式。如襄大集團,集飼料加工生產(chǎn)、畜禽良種孵化繁殖、科技示范放養(yǎng)、畜禽屠宰冷凍及肉食品加工銷售于一體,建有飼料廠、原種豬場、種禽場、孵化場、放養(yǎng)公司和畜禽加工產(chǎn)業(yè)園,同時發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)戶1萬多家。浠水四方做的不是全產(chǎn)業(yè)鏈,供種苗、供飼料、供技術(shù)做得還不錯,加工卻未跟上,因此產(chǎn)品回收做得不好。
湖北飼料工業(yè)協(xié)會會長李漢舟認為,鄂企應(yīng)開發(fā)有知識產(chǎn)權(quán)、有特色的飼料,打響品牌。李漢舟說,目前,湖北襄大已擁有自己的科研團隊,建立了博士后流動站。“近兩年,我省每年都在開展的年度最受歡迎飼料的評選工作,就是鼓勵企業(yè)創(chuàng)新。”
“聯(lián)合發(fā)展,增強企業(yè)實力,仍然是鄂企變強之路。”董文忠認為,鄂企必須改變觀念,改變“一盤散沙”現(xiàn)狀,擰成一股繩,增強抗風(fēng)險能力。他打了個比方:養(yǎng)豬,就有個“養(yǎng)三年、賺一年”的豬周期說法,一般企業(yè)虧不起,只有實力強的企業(yè),才能挺住。
湖北襄大和浠水四方就是聯(lián)合的力量,才漸漸長大。湖北襄大飼料加工生產(chǎn)、原種豬繁育養(yǎng)殖、種雞存欄和雞苗孵化、畜禽屠宰冷凍及肉食品加工銷售規(guī)模全產(chǎn)業(yè)鏈居湖北省首位。浠水四方通過聯(lián)合,也有蘄春、團鳳、黃石5家廠,年產(chǎn)量達到了40多萬噸。
希望湖北飼料企業(yè)痛定思痛,補齊短板,不再“尷尬”。