近日,東營(yíng)市農(nóng)業(yè)局和市畜牧局聯(lián)合召開了全市調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)開展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn)工作座談會(huì),標(biāo)志著東營(yíng)市由糧、經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)逐步探索向糧、經(jīng)、飼三元種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。優(yōu)質(zhì)牧草的穩(wěn)定供給,在增加農(nóng)民收入的同時(shí),還有利于實(shí)現(xiàn)草畜肉乳一體化,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

　　養(yǎng)殖規(guī)模龐大

　　飼草供應(yīng)不足

　　據(jù)東營(yíng)市畜牧局飼草飼料站工作人員介紹,截止到2014年底,東營(yíng)全市食草家畜奶牛存欄量9.23萬頭、肉牛和肉羊出欄量分別為27萬頭和216萬只,“其中,萬頭奶牛場(chǎng)就有5個(gè),這樣規(guī)模性的奶牛場(chǎng)數(shù)量在省內(nèi)甚至國(guó)內(nèi)都排在前列。”不過,龐大的養(yǎng)殖規(guī)模卻存在著飼草供應(yīng)不足,甚至需要外調(diào)的矛盾。

　　據(jù)了解,東營(yíng)食草家畜年需青貯玉米、苜蓿和干草產(chǎn)量分別為120萬噸、11萬噸和27萬噸,尤其是苜蓿和干草90%以上需要外調(diào),這不僅增加了養(yǎng)殖成本,還加重了行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

　　推行糧改飼種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,適度發(fā)展青貯玉米、紫花苜蓿、黑麥等優(yōu)質(zhì)牧草種植,變糧、經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)為糧、經(jīng)、飼三元種植結(jié)構(gòu),對(duì)食草家畜來說,增加了蛋白、能量等營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),形成大食物產(chǎn)業(yè)鏈,有利于實(shí)現(xiàn)草畜肉乳一體化。

　　據(jù)悉,目前全市的玉米的產(chǎn)量可基本滿足本地需求,苜蓿早有種植基礎(chǔ),小黑麥引種栽培試驗(yàn)今年也獲得成功。

　　有條件主體先試點(diǎn)

　　遵循市場(chǎng)原則

　　關(guān)于糧改飼,記者了解到,2015年將選擇有條件的主體先行試點(diǎn),每個(gè)縣區(qū)至少建設(shè)一處示范點(diǎn)。通過試點(diǎn)示范,在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上推廣擴(kuò)展。

　　“糧改飼的試點(diǎn)不是硬性推廣,而遵循市場(chǎng)原則。”東營(yíng)市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,據(jù)計(jì)算,種植苜蓿畝純收益在1000元左右,歡迎愿意接受新事物的農(nóng)民去試點(diǎn)種植,并通過計(jì)算飼草種植經(jīng)濟(jì)賬,對(duì)其他農(nóng)民也能起到帶頭示范作用,“我們現(xiàn)在也只是把好的政策推廣出去,至于種不種、種多少,還是種植戶說了算。”

　　飼草飼料站工作人員告訴記者,近來有個(gè)別對(duì)飼草感興趣的農(nóng)民過來詢問種植經(jīng)驗(yàn),有的一下子就想種上千畝,“結(jié)合市場(chǎng)需求種植是好事,不過在苜蓿種植過程中,第二三茬收獲時(shí)剛好趕上本地雨熱同期,而苜蓿怕澇,我們也提醒種植戶,可以先進(jìn)行小面積試點(diǎn)種植,待摸索出管理經(jīng)驗(yàn)再擴(kuò)展。”

　　以畜定草

　　與養(yǎng)殖者形成訂單種植

　　“在飼草種植擴(kuò)展過程中,以畜定草和成方連片的種植非常重要。”該工作人員稱,對(duì)于大型養(yǎng)殖企業(yè)來說,牧草收購的運(yùn)輸距離直接關(guān)系著訂單方向,種植區(qū)域只有在養(yǎng)殖場(chǎng)的有效半徑內(nèi),對(duì)養(yǎng)殖者來說才有收購優(yōu)勢(shì)。

　　“種植者要想與養(yǎng)殖者發(fā)展訂單種植,形成以畜定草的模式,就要與養(yǎng)殖者做好接洽,例如,飼草需求的數(shù)量、品種等方面,以吻合養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂要求。”工作人員說。