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飼料原料花生粕的簡(jiǎn)單介紹 已關(guān)閉
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一、定義 花生粕是花生仁經(jīng)過(guò)壓榨或溶劑提油后的產(chǎn)物,可分為壓榨和萃取兩種粕。一般稱(chēng)壓榨的叫花生餅,其顏色深,有炒過(guò)的花生香味;萃取的叫花生粕,其色淺,有淡淡的香味。此外,兩者所含的代謝能稍有差異?;ㄉ筛缓参锏鞍祝淇诟休^好,比較適合于禽畜水產(chǎn)飼料中使用。 二、花生粕的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 花生粕的粗蛋白質(zhì)含量接近大豆(4768,17.00,0.36%)粕,但氨基酸不平衡,賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸缺乏。通過(guò)添加合成氨基酸或是添加其他的蛋白質(zhì)飼料而使氨基酸得到平衡。此外,花生粕易感染霉菌,特別是黃曲霉菌產(chǎn)生毒素,這些毒素易使豬的肝臟受到損害。少量的黃曲霉毒素就可對(duì)豬的生長(zhǎng)性能產(chǎn)生顯著的影響。為了安全,配合飼料中應(yīng)盡量少用,最好控制在10%左右。 三、畜禽對(duì)花生粕的利用 1、雛雞、成年雞對(duì)花生粕的利用程度不同,在雛雞對(duì)花生粕的能量利用率低,用在成年雞上則高。所以,花生粕盡量不要用于雛雞,育成雞可用到6%,產(chǎn)蛋雞可用到9%。 2、花生餅是豬飼料中較好的蛋白源,豬喜食,但不宜多喂,一般不超過(guò)15%,否則豬體脂肪會(huì)變軟,影響胴體品質(zhì)。 四、在生產(chǎn)使用中應(yīng)注意的事項(xiàng) 1、最主要的一點(diǎn)就是不能使用發(fā)霉的花生粕,因其毒性大,對(duì)畜禽的危害很大 2、注意花生粕的質(zhì)量,如有結(jié)塊、殼多的應(yīng)選擇使用 3、儲(chǔ)存時(shí)必須存放于干燥、通風(fēng)處,因?yàn)榛ㄉ梢赘腥久咕?,高溫、多雨季?jié)不能多儲(chǔ)存。 |